Diet protein kembali memuncak.
Selama beberapa dekad sekarang, mereka telah diteliti dan digunakan secara meluas oleh mereka yang ingin menurunkan berat badan, dan Ducan Diet yang baru berkembang telah mencetuskan minat baru.
Inti diet protein adalah membatasi pengambilan lemak dan karbohidrat dan menggantinya dalam makanan dengan makanan protein. Diet protein adalah yang paling banyak diteliti dan terbukti secara saintifik berkesan, tetapi seperti batasan sumber, mereka mempunyai beberapa kekurangan.
Diet protein boleh rendah karbohidrat atau tanpa karbohidrat. Versi bebas karbohidrat digunakan untuk mencapai hasil dengan cepat, tetapi lebih sering ini adalah tahap pertama diet, yang bertujuan untuk membina semula metabolisme tubuh.
Diet protein termasuk:
- Diet Atkins, aka Sistem Pemakanan Robert Atkins;
- Diet Ducan, salah satu sistem penurunan berat badan yang paling popular di dunia;
- The Bunting Diet, secara historis diet protein pertama, diterbitkan pada awal tahun 1864.
- Diet vitamin dan protein.
Lebih dari satu abad penyelidikan aktif mengenai diet rendah karbohidrat telah menunjukkan ketekunan hasil yang dicapai dengan diet protein dan memberikan penjelasan mengenai mekanisme tindakannya. Diet berdasarkan penggantian karbohidrat dan lemak dengan protein. Telah terbukti bahawa dengan pembatasan makanan, tubuh mengisi kekurangan zat bukan hanya dengan memproses simpanan lemak, tetapi juga dengan mengorbankan jaringan otot. Sejumlah besar protein membolehkan anda mengimbangi kehilangan jisim otot, kerana daging dan makanan tenusu adalah sumber utama protein untuk tubuh. Kekurangan karbohidrat cepat dalam menu dan sebilangan kecil lambat dengan struktur yang kompleks menjadikan simpanan lemak dalaman bertindak sebagai sumber tenaga utama. Tetapi pemprosesan makanan protein memerlukan banyak. Oleh itu, sejumlah besar protein dalam diet memicu ketosis dalam tubuh, ketika produk pemecahan protein mengambil lebih banyak ruang dalam proses metabolik, yang menyebabkan penurunan kadar insulin dalam darah, memaksa tubuh mencari sumber glukosa baru, ketosis juga mempengaruhi serangan kelaparan yang membosankan, kebanyakan pemakanan tidak mengalaminya sama sekali.
Ciri khas diet protein
- Kekurangan rasa lapar kerana sejumlah besar protein dalam diet dan makanan biasa.
- Makan yang kerap - dua hingga dua setengah jam berlalu di antara waktu makan.
- Disarankan untuk atlet yang ingin menurunkan berat badan dengan cepat.
- Memberi hasil yang cepat dan stabil.
- Sangat mudah bagi orang yang tidak tahu membatasi diri dalam diet dan ukuran porsi, kerana bahagian makanan protein - daging, keju kotej, ikan - cukup besar, dan menu agak beragam.
- Diet telah diteliti dengan baik.
- Keperluan untuk lebih banyak cecair, kerana peningkatan beban pada buah pinggang dan percepatan proses metabolik.
- Kontraindikasi pada orang yang menderita penyakit buah pinggang, orang tua.
- Tidak sesuai untuk diet utama, tetapi membolehkan anda mengembalikannya tanpa rasa sakit.
- Sesuai untuk mereka yang menghidap diabetes.
Mengikuti diet protein memberikan penurunan berat badan tiga hingga lapan kilogram dalam dua minggu.
Resipi termasuk pelbagai daging tanpa lemak, ikan, atau unggas yang dimasak dengan sedikit dan tanpa lemak dan garam.
Pengambilan tambahan kompleks vitamin, peningkatan penggunaan air, lebih baik air mineral, ketiadaan karbohidrat ringan dan lemak dalam menu diperlukan, penggantian dengan karbohidrat dalam bentuk buah-buahan tidak berkanji: epal, timun, tomato, kubis adalah dibenarkan. Dengan diet vitamin-protein, buah-buahan dan sayur-sayuran merangkumi hingga separuh makanan.
Komen doktor mengenai diet itu positif, tetapi tidak digalakkan untuk menggunakannya dalam jangka masa yang lama. Masa yang optimum untuk penurunan berat badan yang cepat bagi orang yang tidak gemuk adalah dua minggu.
Soalan lazim mengenai diet protein
Adakah wanita hamil memerlukan diet protein?
Tidak, malah dikontraindikasikan. Kehamilan memerlukan pemantauan diet anda dengan teliti dan kawalan pengambilan pelbagai bahan yang diperlukan untuk perkembangan janin.
Berapa lama diet protein?
Dari seminggu hingga sebulan, tetapi fasa rendah karbohidrat itu sendiri tidak boleh bertahan lebih lama daripada dua minggu. Seminggu sesuai untuk memberi nada tambahan badan dan penyesuaian berat badan yang mudah.
Bolehkah anda mengikuti versi diet yang lebih ringan sepanjang masa?
Ya, dan bahkan mengikutinya, kerana pengecualian sejumlah besar lemak dan karbohidrat "kosong" dari diet sudah memberi kesan positif terhadap berat badan dan keadaan badan.
Adakah terdapat kesan negatif dari diet?
Ya, mereka yang mengikuti diet terlalu lama memperhatikan kemerosotan pertumbuhan rambut, kuku, kulit kering, yang dijelaskan oleh kekurangan vitamin, masalahnya diselesaikan sebagian dengan mengambil persediaan vitamin yang kompleks bersama dengan sesudu minyak sayuran pada waktu pagi.
Kesimpulannya, kami perhatikan bahawa sebilangan besar pengguna diet tertentu, terutama diet Ducan, sebagai yang paling popular pada masa ini, sering mengubah waktu dari berbagai tahap atau memiskinkan diet, berusaha untuk meningkatkan kecekapan. Tetapi mereka membahayakan kesihatan mereka, kerana diet protein banyak memuatkan buah pinggang, mereka harus dipatuhi untuk waktu yang singkat, dalam kebanyakan kes selama sekitar dua minggu, dan kemudian hanya mempertahankan hasilnya dengan diet seimbang yang sehat. Sekatan yang teruk harus selalu dibenarkan secara perubatan, dan diagnosis diri dan rawatan diri hanya dapat menambahkan masalah baru.
Mematuhi diet, adalah penting untuk merasa selesa, dan setelah mencapai hasilnya, tidak mencederakan tubuh ketika mencapai sentimeter, tetapi untuk menyatukannya dengan aktiviti fizikal dan makanan yang sihat. Makan dengan betul, sihat dan cantik!